Актер, сценарист, режиссер.Дебют Гилберта в кино состоялся в 1915 году. В 1924 он стал одним из ведущих актеров. В 1926 снялся в мелодрамах "Богема" с Лиллиан Гиш и "Любовь и дьявол" с Гретой Гарбо. На съемках вспыхнула любовь между ним и "загадочной северной красавицей" - так называли в Америке Грету Гарбо. В 1929 году Гилберт успешно дебютировал в звуковом кино. В 1934 снялся вместе с Гарбо в фильме "Королева Кристина". Это была его последняя значительная работа.